桂林米粉作文(集锦17篇)

时间:2025-05-09 作者:合同范本网

桂林米粉作文篇1

爱是一轮暖阳，温暖人们的心田；爱是一盏明灯，照亮人们前行的道路；爱是一艘小船，把人们带到爱的彼岸；伴随着爱的脚步，我轻轻地打开记忆的闸门......

上个月的一天，姥姥生病住院了，这个平日悠闲的家便开始变得忙碌起来。一早，从来十指不沾厨房的妈妈居然在厨房里给我做饭，我悄悄跑进厨房，想看个究竟。眼前这一幕让我惊呆了，原本干净整齐的厨房，被妈妈折腾的乱七八糟。只见她左手拿着一本《烹饪大全》，右手拿着锅铲，她眉头紧皱，额头上还有一层细密的汗珠。忙碌中，妈妈看到我，停下了手中的活儿，皱着的眉头也松开了，笑眯眯的看着我轻声细语地说：“宝贝，一会儿就能吃早饭了！＂

好一会儿妈妈终于从厨房里走出来，一副欣喜若狂的样子：“孩子，快来尝尝老妈的手艺！”看着热气腾腾的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了几下，便塞到嘴巴里，“啊！”我紧接着吐出来，又咸又硬，居然还夹杂着一小片蛋壳。我只得无奈的吃着干巴巴的面包。

晚上，妈妈一直关在屋里，查资料，第二天，我起了个大早，来到厨房观战。只见妈妈，先准备好电饭锅，用燃气灶烧开水把切碎菠菜焯了一下。然后把两个鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀，并倒了一点温水在碗里，很专业的告诉我：“这样蒸出来的蛋羹可以更软一些！”倒入菠菜后，就放进电饭锅里开蒸了！5分钟后，妈妈将锅盖打开，瞬间升腾起一股白色的雾气，顿时一股湿热感扑面而来，朦胧中我看到在白色的瓷碗中那黄嫩的鸡蛋羹表面光滑细嫩，并点缀着青翠的绿色，这时妈妈将事先准备好的调料倒入碗中，瞬间酱黑色的调料在光滑的蛋羹表面一下子晕染开来，如同那古朴的水墨画！品尝着手中美味的鸡蛋羹，看着妈妈那充满期待的眼神，我的眼眶有些湿润。

回想以往，每当我难过时，是妈妈递过来一张纸巾将我眼角的泪水拭去；每当我开心时，是妈妈的一个拥抱与我分享这幸福的瞬间；每当我沮丧时，是妈妈一句鼓励的话语让我拥有前进的动力。感谢妈妈对我的付出，有你真好！

桂林米粉作文篇2

早上，我和妈妈睡到了自然醒，可当我醒来时，太阳却并没有晒到我的屁股。我向窗外望去，只见窗外阴雨蒙蒙，我这才摸摸头，想起现在还是桂林的雨季。

早就闻听桂林的米粉有名，妈妈和郑琳阿姨在北京隔三差五就去吃，所以这次我们是不会放过到桂林来得机会的。虽然下着雨，但是也没有阻挡我们一同打着雨伞到有名的“崇善米粉”去吃早餐。

“崇善米粉”是桂林的一家老字号米粉，我们这一行，也算是“慕名而来”了。我和妈妈一人买了一碗“卤菜米粉”，而郑琳阿姨和赵敏阿姨则一人买了一碗“牛肉米粉”。米粉一上来，我们便发现了一个问题：牛肉米粉里有很多汤，而卤菜米粉里却没有一滴汤。我们疑惑不解，只有细心的赵敏阿姨发现了在墙上贴的“食用方法”。卤菜米粉与其它的米粉食用方法不同，可干拌，也可加汤。可以按需要先把干面拌好，再往面里倒汤，体会一下两者之间的区别……我们发现后，便开始用“食用方法”里的方法食用，果然别有一番风味呢！

在米粉店还卖许多小吃，比如卤豆腐，卤海带，卤腐竹，卤蛋等等，很像四川的麻辣烫，但我觉得味道更好。还有一种瓶装豆奶，特别好喝。不过天气有点闷热，吃得我们满身大汗。

吃到一半，郑琳阿姨发现桂林的米粉没有北京的劲道。妈妈听了后，告诉了郑琳阿姨：“之所以没有北京的劲道，不是因为桂林的米粉没有北京的”桂林米粉“做得好，而是因为两地桂林米粉的配置不同，北京的适合北京人的口味，而桂林的当然就是和桂林人的口味了！”妈妈说话时两眼放光，好像自己的想法能获诺贝尔奖似的；郑琳阿姨更是听得目不转睛，好像遇到了一位高人。

就这样，在不断的提出问题，又解答问题之中，我们吃完了在桂林的第一顿早餐——名声在外的桂林米粉。

桂林米粉作文篇3

我烧的番茄炒蛋的味道好极了。

桌上放着一盆我炒的番茄炒蛋，鲜红的番茄的下面有着金黄的鸡蛋，在灯光的照耀下感到十分的鲜艳。我的口水早就流了下来，我再也忍不住自己的诱惑，三步并作两步跑进了厨房，拿出筷子又迅速地跑了回来，接着，又拿起筷子搛起一块炒蛋送进了我那像大怪兽似的嘴巴，自己烧的'番茄炒蛋果然好吃。味道酸中带甜、甜中带酸，像说不出的味道。

我又凑近闻了，果然自己烧菜非常的香。突然，这个时候爸爸妈妈回来了，他们看见桌上的这盆番茄炒蛋，问我：“这是你炒的吗？”我自豪的说：“这当然是我炒的了。”“你真棒！”爸爸妈妈表扬我。我又对爸爸妈妈说：“你们快进来吧，快来尝尝吧！”过了一会儿，爸爸妈妈坐在饭桌前，我为爸爸妈妈拿了碗和筷子，各自放在他们面前，说：“你们快来尝尝吧！”他们就马上拿起筷子，搛了一块炒蛋，送进嘴里，立即异口同声地说：“你炒番茄炒蛋的味道好极了。”

这时，我的心里比吃了蜜还甜，我认为自己烧的番茄炒蛋的味道好极了。

桂林米粉作文篇4

我是土生土长的广西人，我爱广西，爱广西的山、广西的水。

广西有许多处山水城市，有桂林、阳朔、北海、贺州……最能代表这个特点的便是全国闻名、山水甲天下的'桂林。桂林是一座文化古城，两千多年的历史，使桂林有了丰富的文化底蕴，便形成了其天然的各种溶洞、清澈见底、水平如镜的漓江、貌似大象的象鼻山。有浩瀚苍翠的原始森林、雄奇险峻的峰峦幽谷、激流奔腾的溪泉瀑布、天下奇绝的高山梯田……各种天然奇观尽聚桂林，象鼻山，就是桂林的象征，它因山形酷似一头大象。她神奇壮观、形象兼备，鼻脚之间的水月洞就如同一轮临水皓月，构成“象山水月”的奇景，潇潇洒洒。

桂林的山水也是独一无二的。人们常说“人间仙境、梦幻漓江。这话一点也不错。看第一眼漓江，只能有一种感觉，那就是清澈而平静。山的倒影再倒映下来，美得无与伦比。漓江是美的，它不会被任何天气影响以至丑陋—晴天，青峰倒影；阴天，漫山云雾；雨天，涟漪圈圈。

我爱广西的景色，也爱广西的食物。506h.cOm

广西有三大名粉：桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉。桂林米粉以爽滑而闻名，桂林米粉入口香，爽滑，细嫩，容易入味；柳州螺丝粉和南宁老友粉都是以辣闻名，辣让食客更有胃口，为食客增加了食欲。

我们广西人，热情好客，有客人来，他们会唱起山歌，跳起山舞；他们又会拿出最好的食物和客人分享，还会搞一些活动让客人增添乐趣。

桂林米粉作文篇5

桂西一些地区，世代流传的舞鸡、舞春牛活动，增添了春节的喜庆气氛。舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡，打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默，使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包，从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，以祈求六畜兴旺。

舞春牛更为有趣。“春牛”是用竹片巧妙编织而成，牛头、牛角糊上绵纸，画上牛眼，牛身是一块黑布或灰布。舞牛人敲锣打鼓在村中表演，钻进布底的两人，一人在前撑牛头，一人在后弯腰拱背甩尾巴，后面跟着的是一个手拿犁架的汉子。此外，还有敲锣打鼓的.，领唱春牛歌的，他们走到哪里，哪里就有歌声笑声。舞罢上村又到下村，从初一闹到元宵节。舞春牛的人们为农家带来了节日的欢乐，同时，也寄托着对农家丰收、祥和的祝愿。

桂林米粉作文篇6

你们要问我喜欢吃什么，我会毫不犹豫的说：“我喜欢吃烤翅。”

每当我在烤串店里时，我开口说的第一个菜名，就是“奥尔良烤翅”，因为当服务员把烤翅端到桌上来时，即使在远处，也能闻到它散发出来的香味，离近一看，哇！红如天空中的火烧云，这使我看着都垂涎欲滴，恨不得马上张开大嘴，一口就把烤翅吞掉，当我拿起筷子，也顾不上了什么“淑女形象”了，夹起烤翅就向嘴里送，结果烫到了嘴唇。这回我记住了这个教训，把烤翅小心翼翼的加到我的嘴边，当时，我的心一下子热了起来，烤翅有一种令人陶醉的滋味叫做“香”。要是那火红火红的鸡翅丝儿爬在舌尖上咕噜一转，那神奇的滋味就会在整个口腔里荡漾开来，化成温柔的流体。我吃完了一口，接着，把整个鸡翅都三口两口吃完了，这时，其他的鸡翅也都凉了，然后，我又狼吞虎咽的把所有鸡翅吃了个精光。

回家时，我都吃得没有力气走了，你说我吃得多不多？

桂林米粉作文篇7

就在这个暑假，我和我的父母一起去了桂林。

虽然我在小时候已经去过一次了，但那里的美丽风景却令我流连忘返。

7月23日，我们随旅游团乘飞机前往桂林，当飞机快降落时，我们看到窗外不再是繁忙的街道，而是一片片起伏的连山，这就表明我们离目的地不远了。

下了飞机，我们先到阳朔县的银子岩景区。桂林的天气很热，我们在排队的时候都大汗淋漓，但进了岩洞，就像开了空调一样，我们身上的汗马上就全干了。一会儿冷一会儿热，我还真有点害怕感冒了。要是这里没有积水，倒是一个很不错的凉宫。四周看看，这里又像一座宝库，是一座蕴含了各种自然奇观的宝库，有了灯光，显得金碧辉煌。岩壁、岩顶的钟乳石又像一件件宝物，由于它们有滴水，在光射过来的时候，金光闪闪。这里的奇石甚多，如：“水帘洞”、“佛祖诵经”、“丰收”等，形态各异，栩栩如生。岩洞全长两公里，我们花了一个多小时才走完。

看完桂林山水之一的岩洞，就应是游览桂林山水之二——山水外景的时候。25日，我们团所有人都租了自行车，跟着导游游览桂林的田园风光。由于骑单车游山水是阳朔特色之一，所以路上骑车的人非常多。我们团好不容易挤出人群，来到了郊区，然而路却不好走了，这里都是石子路，幸亏我和几个朋友租了山地车。不管路途有多颠簸，我们还是被这里的景色迷住了，到处都是山山水水，我们城市里的人还很少见呢。这里没有街道的嘈杂叫卖声，也没有城市里的乌烟瘴气，一切都是那么清新。也没有楼房那样单调的颜色，一切都是生机勃勃的绿色。走了十几公里的乡村道路，我们都被簸坏了，但心里却很是舒服。

不愧是“桂林山水甲天下”，短短的几天，我就见识了这大自然的鬼斧神工，我希望能够再次光临桂林。

张天行点评：写了两个景点，都写得非常好。既写了阳朔的特色，又写了桂林的景色，风景好。写了那里没有城市的吵闹也没有单调的颜色，一切都是生机勃勃的绿色。总体来说，写得还是不错的。

桂林米粉作文篇8

今天是立夏，在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。

土豆饭当然需要土豆喽，土豆是从哪里来的呢？首先我跟着外婆带上锄头来到地里，只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳，外婆教我先朝藤旁边用力一锄，再向上一抬，然后用力往后一拉，这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时，整片的土豆地被我们挖光了，装了满满的两大桶。

接着我开始去剥土豆皮，外婆特意给我一个勺子，我心想：勺子怎么剥土豆呢？于是我就快速的这样随便乱刮了几下，土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时，突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样，这时我把肥皂擦在手上，用力在那个碎石水泥板上摩擦，终于把它洗干净了。

开始生火了，我用打火机把干芧草点燃，再把一捆干树枝放进去，烧了几分钟以后，火苗突然猛烈，我看见外婆正把油放入热锅里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不断地翻炒，再把糯米和大米混合起来，放进去，加上适量的水，盖上锅盖烧火十多分钟，热气就会冒出来，发出吱吱吱的声音，这样就代表熟了，再焖一会儿就可以出锅了。

在出锅前必须洒上一些韭菜，土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢！咬一口，哇，这味道香喷喷的，简直犹如山珍海味一样，吃了一碗还想再吃一碗，简直是美味至极，虽然这只是一碗普通的土豆饭，但跟别人不一样的地方却是他是用土灶烧的，用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦！

桂林米粉作文篇9

我最喜欢的食物是香甜可口的香蕉，尤其是外皮青绿、肉质细?又雪白的牛奶香蕉，每次吃牛奶香蕉都让我的心情变得非常开心、快乐。

香蕉有很多品种，其中红心香蕉香味很浓，口感比较软，打成果汁非常好喝；一般香蕉口感脆脆的、甜甜的，一咬下去就会发出一声清脆的”卡”声，就像香蕉在我的嘴巴里跳舞。

但是，有一次看新闻报导，竟然有人吃香蕉咬到香蕉子，香蕉子卡在牙齿缝中，居然长出小芽，让我感到非常惊讶。因此，我吃完香蕉后都会认真刷牙，后来，老师告诉我:“看到这个新闻也让我吓一跳，那位先生可能是因为有牙周病，所以才会让种子有生长的环境，也才会发芽，你的牙齿很健康，别担心。”听了老师的话，我就安心了。

我记得妈妈说过香蕉具有丰富的维他命C，还可以美白喔！在我还在妈妈肚子里的时候，妈妈就常吃牛奶香蕉，希望生个白白胖胖的娃娃，所以我也喜欢吃香蕉，因为有丰富的营养、清脆的口感和香香甜甜的味道，这是水果中我最喜欢的食物。

桂林米粉作文篇10

俗话说得好：“民以食为天。”

在游客们游览桂林山水时，在人们对桂林的美丽风光感叹时，人人都要吃上一碗香喷喷的桂林米粉，才能不枉此行。

桂林米粉的制作特别的讲究、复杂、必须一环紧扣一环，不然就前功尽弃了。

桂林米粉是用当地的大米磨成的，用泉水洗出的米，白亮香软。磨出的米粉鲜滑爽口，桂林米粉最重要的秘诀———卤水，也特别地讲究。用八角、沙姜、草果等数十种调料精制而成，配好后再用文火熬至三五个小时。

人们在吃桂林米粉前，都是被那浓香四溢的卤水吸引过来的。

在吃米粉时，你们可一定要多品尝那汤水，那可不是普通的汤水哦。它是用瘦肉、骨头等肉类熬制而成的。

再掺杂进适量之前精心调配熬制的卤水，一锅汤，要花费不菲的`价钱，可厨师们却毫不吝啬。汤水都是浓香四溢，令人垂涎欲滴、百吃不厌，吃完后，咂咂嘴，仍然唇齿留有余香，令人回味无穷、食指大动！

桂林米粉煮汤水好喝外，还有好吃的配菜，味美的猪肝瘦肉、香香喷喷的牛肉、新鲜的青菜……特别是那牛肉，经煮又经咬，咬着的牛肉，反复是在给你的嘴做“按摩”。只要花上几元钱，就可买到美味的配菜，果真是物美价廉啊！

桂林米粉的佐料：红油、葱花、花生等，五彩斑斓，给米粉起到了锦上添花的作用。因此受到不少人的青睐，客人络绎不绝。

说了那么多，你一定食欲大开了吧，如果桂林少了桂林米粉，那么桂林就少了一道独特的风景线。有机会，一定要去桂林去吃那驰名中外的桂林米粉哦！

桂林米粉作文篇11

大家南京，拥有很多让人回味的美食，如南京板鸭、鸭血粉丝汤、桂花鸭······几乎所有些美食都有鸭的一部分，所以南京被叫做“鸭都”。然而我最爱吃鸭血粉丝汤。

有一次，我考试得了100分，母亲问我：“你要什么”？我想都没想，就说到：“鸭血粉丝汤。”大家来到回味鸭血粉丝馆，我刚进来，偶尔的回头一看，背后居然有一大排大家！大家找个地方坐了下来，顺便观察了一下这部分师傅的做法：他们先将粉丝放入热水中烫上5秒，然后在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜，他们刚做好，我的口水就垂涎三尺！母亲以迅雷不及掩耳之势帮我擦干口水，又对我说：“吃鸭血粉丝时也可以先品尝一下汤的美味，再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。假如你喜欢味浓的，可以醋和辣椒油。顿时，鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便在嘴中到处回荡，最后袅袅地钻入我的心中，接着，我再将碗里剩下的一部分汤一扫而光，直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的离开了饭店。

我吃鸭血粉丝汤几乎吃上迷了，我几乎每一个星期都要缠着父母带我去吃上几碗。有一次我吃鸭血粉丝汤时，因为加粉丝太猛，汤溅得我满脸都是，弄得我狼狈不堪。要不是我母亲帮我擦干脸上的汤，又端上一碗鸭血粉丝汤，不然我将大哭大闹一场。从此，我便给鸭血粉丝汤取了一个别称——“乐开花”。

大伙听了我的介绍，是不是都已经心动，要想吃的话，就来到回味鸭血粉丝馆吧！

合同范本网小编精心推荐:

跨越代沟说明文作文 | 学游泳高三叙事作文 | 夜半歌声作文 | 不要溺爱作文 | 桂林米粉作文 | 桂林米粉作文

桂林米粉作文篇12

去年，我老爸大学同学聚会，我们一家应邀来到老爸的母校所在城市——广西桂林。

“桂林山水甲天下”，这是无人不知无人不晓的；从小我就很向往，无奈“经费”不足，没想到这回轻而易举地到达了这片土地。在桂林，最使我难忘的还是两江四湖。

两江是指漓江、桃花江。刚到的那天晚上，校友组织去游两江四湖。一上船，我们便被美丽的景色吸引了：看，那被白色灯光照的叠彩山就像仙女那层层叠叠的白纱裙；彩色的灯光把独木成林的榕树衬托得婀娜多姿，那穿墙神树就像个顶天立地的巨人，为我们保驾护航……

看，那日月双塔活像一个公主，一个王子！日塔用铜制成，金碧辉煌；那月塔用琉璃做成，端庄素雅，高雅亮丽。日月双塔屹立在湖中，相互对望，听解说员说，日月双塔在湖底有相通的隧道呢！

瞧，那老人峰，像个头戴草帽、衣着蓑衣的慈祥的爷爷，守护在两江四湖旁。据说这老人峰已有很久的历史了，大家真可以称呼它一声“爷爷”了。

四湖指的是杉湖、木龙湖、榕湖、桂湖。最令我难忘的是杉湖的琉璃桥，桥用玻璃和琉璃制作而成，全身透明，由于材料特殊，一次只能通过三十人。玻璃桥简单、素雅，有古典风采，琉璃桥象征纯洁、浪漫。所以很多年轻人结婚回来到此桥拍照留念。

第二天，白天乘船观赏漓江。漓江最使我难忘也是最有特色的是九马画山。九马画山是一座小山，上面有天然形成的九匹马的图案，让人不得不感叹大自然的鬼斧神工。

第三天，我们去了象鼻山，不是坐船观赏，也不是坐汽艇，而是坐竹筏！竹筏上有六把竹椅，也做了个顶。竹筏也已经有机器推动了。浪花儿在竹筏边翻滚，一股清新的气息扑面而来坐在竹筏上游览，空气都快让人醉了。爸爸和他的同学还捡来了小石片儿打水漂，似乎在寻找当年的记忆。那象鼻山可真像只象，还不如叫象山。

桂林之行，让我又一次观赏到了祖国的美丽河山，我真为我们伟大祖国而感到骄傲

桂林米粉作文篇13

我的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的.好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！

桂林米粉作文篇14

特产是每个人家乡特有的产品，所有人的家乡肯定都有特产。而我的家乡在泉州，我给大家讲讲我的家乡特产——-湖头米粉的来历吧！

清朝康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日，迷信的康熙决定提前做生诞。

快马传消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩。当时湖头山高水险林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活极艰难，实在无物上贺。李光地童年时被永春帽子顶寨大王林日胜捉上山寨，是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前，李光地在东岳庙学过做水粉。此时，李光地忽然想到，湖头泉水制作的米粉，口感柔韧细腻，不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去，到时自己还可当众表演吃法。堂兄和叔叔都说如此甚好，但北方人喜食干食，御前亦难汤水淋漓，建议带上湖头的笋丝香菇同炒，味道更可显得与众不同。

就这样，李光地把湖头米粉做成了贡品。他用肉丝、虾仁、香菇炒熟，肉骨汤适量和米粉入锅油炒翻动，快速提锅倒入瓷盘的炒米粉，竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的'有泉州地方特色的美味。

不管你的家乡在哪里，你的家乡都一定有特产，而这些特产背后，隐藏着许多故事。作为家乡人，我们更应该去了解家乡特产背后的故事。

桂林米粉作文篇15

俗话说“民以食为天”，每个人都有自己喜欢的食物，但我最喜欢的食物是——桂林米粉。

桂林米粉就两个字：好吃，而且你一看，就忍不住垂涎三尺：白色的米粉浸在米黄色的汤里，上面盖着一层腊肠，红通通的热狗，真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊！

桂林米粉的做法也十分简单。客人来了，随手抓一把洗净的米粉放入钢制的漏勺里，放入一个满是开水的锅里来回晃动，烫上一两分钟。再将烫熟的米粉倒进碗里，然后将一些花生、卤水、油倒入碗里。再把肉、脆皮、腊肠加入碗里，再加上一大勺汤水，一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了。客人也可以根据自己的口味，把辣椒油、辣椒、酸菜、酸豆角、葱、酸笋等放入其中。

桂林米粉的米粉非常地长，我一般都是把一根米粉用筷子挑起来，咬住它，一吸，顺滑爽口的米粉就被我吃进肚子了。我通常都是先吃完粉里的杂物，然后吃完粉，最后拿着碗，仰着头把汤灌进肚子里。

远道而来的朋友们，你们来桂林，不吃桂林米粉，那就等于白来。

桂林米粉作文篇16

味道好极了你去过桂林吗？听说过桂林米粉吗？那味道真是好极了。说起桂林的米粉，还蕴含着一个历史故事呢！相传公元前2，秦始皇出军打仗，遭到敌人的强烈抵抗，由于秦军粮食供应困难，再加上水土不服，大量将士病倒。这时秦军伙夫根据北方汤面的制作方法，用兴安大米生产出南粮北吃的食物，为了起到治病的效果，秦军郎中又在其中假如了中药，当作药物来给将士服用。久而久之，就成了桂林的米粉。清朝宣统年间，桂林出现了一家名振全城的米粉店――车干茶斋。桂林的米粉鲜美可口，不尽在面本身，而在于精制的'卤水上。听说，桂林米粉的卤水用料各不相同，米粉本身就可以列出：原汤米粉、胃热米粉、生菜米粉、马肉米粉等等不胜枚举。薄薄的马肉，再撒上一些生菜，真是色、香、味俱全…… 有一次，我们去桂林旅游，吃午饭的时候我们来到一家小吃店，我就点了店内名扬四海的猪肚米粉。只见师傅用容器端来了一个用米做出来的面块，接着拿到熟练地切成一条条的米粉，正当我眼花缭乱时，他象变戏法一样又端出一个佐料盒，红色的辣椒、绿色的香菜、黄色的竹笋，加上雪白的米粉、米色的猪肚，轻轻一拌、一撮、一铺，瞬间，一碗五彩缤纷的米粉就完成了。我迫不及待地尝了一口，真实粉质嫩爽，味鲜香辣。我不禁竖起大拇指：“真棒”！吃完了米粉，我们依依不舍地离开了米粉馆，心里说：“真想再吃一碗啊”。

桂林米粉作文篇17

深圳虽说不是我的家乡，却酷似我的家乡。每次去深圳的时候，我都要给爸爸打个电话，再三托付他一定要给我准备上一盒肠粉，放车上解我馋。

下了飞机，我便跟爸爸通了一个来小时的电话。那个机场太大了，把我给绕晕了。找到爸爸，推着行李箱，我紧跑慢跑到了车上，一眼就瞟见白色的一次性包装盒。虽说大晚上的啥也看不见，但在我眼里那个一次性包装盒却看得清清楚楚。

我把调料倒进白糯糯的'肠粉中，有肉有蛋有菜。因为料多，且料是稀的，有几滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我裤子上了。因为肠粉太诱人了，所以就不带了管他们了。就在我不管不顾他们的时候，他们发出“超声波”，让其他小伙伴们陪他们一同做游戏。弄得我哭笑不得。此时，有一半的肠粉已经在我的嘴里了。鲜香四溢，四面扑鼻。咸咸的，味道浓浓的，好吃得很。我打开车灯，擦裤子。这时，我不小心瞥到了那盒肠粉，调料是土黄色的，香菇油得发亮。又激起我的食欲了。到了最后，我顺带把调料也喝了。不浓不淡，味道刚刚好。

或许这种小吃在太原有，但我就是找不到。看到有小吃的地方，总要穿过小巷，去寻找那个蒸肠粉的铁炉与放调料的保温桶，但每次都是一无所获。那天下午，我的领居端着一个一次性白色包装盒，旁边放着我熟悉的调料。我知道了，这就是我找了三年的肠粉。我赶忙拦住邻居，问他这是肠粉对吗？邻居惊讶地说道：“你怎么知道的？”我微微的笑了笑，“这是在哪买的？”我记不得地址了，只记得那会按照路线走，买回来了一份。

那味道刚刚好，不浓不淡。我终于找到了！那天，夕阳西下，我终于找到了心中的那个挂念，红红的太阳映着肠粉，油光发亮。

推荐阅读:

想了解更多桂林米粉作文的资讯，请访问：桂林米粉作文

热门标签: